Food canal labo （大阪府大阪市西区）

最終更新日:2021/3/20

Food canal labo （大阪府大阪市西区）

アジア・中華料理を中心とした「おもてなし料理」を教える、少人数制の教室です。

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Food canal 路地裏食堂

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カレーそば: 2017/2/7 13:04 UP

本日も寒いですね。こんな芯から冷える日は温かいものを食べないと！ですね。この前作ったカレー。一度作るとカレーアレンジしないと食べ切れません（･∀･;）そんな事でカレールウを使ってカレーそばを作りました。前働いていた場所の近くにあった蕎麦やさん。そこはカレー蕎麦が美味しく、さらに上にカリカリポテトのトッピングができるんです♪それを再現したくて今回私も...

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先生情報: 角田　佳子; 教室主宰／料理家・フードコーディネーター大阪府出身
辻学園日本調理師専門学校卒業後
和食器のディスプレイコーディネーターや飲食店のコンサルタント会社に在籍。
レシピ開発や、様々な業態の飲食店での厨房料理経験あり。

教室からのお知らせ

2018/3/22

2018/1/8

2017/10/29