「福島プライド。」食の交流会♪

先日八芳園で開催された、「福島プライド。」食の交流会に
お仕事で参加させていただきました。

これまであまり福島の食材につてい詳しくなかったので、
今回の交流会に参加して本当に色々勉強になりました。
 
魅力的な食材が本当に多くて、
しかもどの食材にも生産者さんの知恵や工夫がいっぱい詰まっていて、
美味しいだけでなく、体に優しかったり、地球に優しかったり、、、
「福島プライド。」を感じる食材ばかり。
 
実際に生産者の方とお話しするのは、いつも本当に勉強になるし、
「いただきます」と「ごちそうさま」に
いつも以上に感謝の気持ちを込めなければと思います。
 
これから、今回出会った商品でレシピ開発をさせていただく予定です。
また後日ご報告させていただきます。
 
今回の交流会の詳細は、インスタグラムでもご報告しています！
 
Iｎｓｔａｇｒａｍにも別の写真をアップしています。
 


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ELLEgourmet　Foodcreator部所属。
ELLE gourmet オンラインページでレシピ掲載していただいています
 

 
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おもてなし料理教室Cooking Salon Take を主宰しています。
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