パーティーフードをご自宅でも気軽に楽しみましょう!
こんにちは、アロハデイズキッチンの百合子です。
皆さんは「スキレット」って使ったことありますか? 重たくて黒くて、ちょっと無骨な見た目。でも実は、アメリカの家庭料理では欠かせない大人気の調理道具なんですよ✨
私も最初は「重そう」「手入れが大変そう」と思っていたのですが、今ではすっかり手放せない存在に。厚切りのステーキもパンケーキも、スキレットで焼くと格別のおいしさになるんです。
ブログでは、 ✔ スキレットってどんなもの? ✔ 初心者におすすめのサイズと選び方 ✔ メーカーや価格帯の比較ポイント など、 これから買う方にも、もっと活用したい方にも役立つ情報をまとめています。
アロハデイズキッチンのレッスンでもよく使っていて、生徒さんからも質問が多いキッチンツールなんですよ😊
▼詳しくはこちらの公式ブログでご紹介しています 👉【スキレット(1/2)料理好きが夢中になる、その魅力と選び方|私のキッチン】
次回(後編) は 5/7水 朝6:00公開です。
次回はスキレットのお手入れ方法と保管のコツについてご紹介します。
購入時や使用後のシーズニング、錆びさせないためのポイントを詳しく解説しますね!
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自宅のキッチンで、本場ハワイの味をぜひ体験してみてくださいね🍤
パーティーフード講師
アメリカ各地でホームパーティーのホスピタリティを経験し、現地で親しんだハワイやアメリカのエッセンスにあふれるレッスンに定評がある。
シンガポール在住経験やパリのエコールリッツエスコフィエで国際的な視点を取り入れ、日本では繊細なフィンガーフードを習得。2016年からハワイ・アメリカ料理をテーマにパーティーフードを紹介するホームパーティースタイルのレッスンを開催。