復習→疑問→改善→上達

 
 
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たったの２時間なのに、パン屋さん超えの究極に柔らかい無添加のふわふわパン。
  Ange式メソッドの特別製法で、『２～３日経っても温めずにふわふわ』。

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こんばんは。     Angeメソッドで 『２〜３日経っても超軽ふわAnge製法』(商標登録済み)

千葉県船橋市『北習志野駅』徒歩１分 てごねパン教室Angeの平野宏子です。


今月から初級コースをスタートした中学生のＳちゃんがLINEを送ってくださいました



先生、アレンジしたパン、どうですか


写真がありました。 体験レッスンのパンに、ブルーベリージャムと生のブルーベリーが６個ずつ載ってましたよ。


すご〜い


私が感心したことは・・・


1️⃣復習してみた
2️⃣自分で考えてアレンジした



自分一人で作ってみる ことで、上達のスピードは確実に増します。


今日のタイトルに書きましたが、


復習疑問改善上達


復習することによって疑問が生まれます。 次のレッスンで気付きを与えられたり、講師に質問して改善点を明確にしてまた作ります。
これを繰り返す度に少しずつ上達していきます。





Ｓちゃんに感心したことの3️⃣は次の言葉








次回のレッスンの後に、今回のアレンジパンについて色々質問してもいいですか




積極的に学ぼうとする姿勢に感動しました これからがとても楽しみです。


  ​土曜中級レッスン

昨日は大野先生の中級レッスンでした。
午前はオレンジカスタード🍊














午後はベリーチーズライブレッド











どうもありがとうございました。

明日は体験レッスンです。
 
 
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