『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに
【てごねパン教室Angeは唯一無二】
たったの2時間なのに、パン屋さん超えの究極に柔らかい無添加のふわふわパン。
Ange式メソッドの特別製法で、『2~3日経っても温めずにふわふわ』。
現在講師経験16年・生徒数約130名 千葉県船橋教室は対面レッスン
県外の生徒様が1/3
全国対応の通信レッスン(動画視聴→添削→ZOOMで確認)でもパン屋超えの仕上がりに変化
講師コースで集中短期受講→ライセンス(技術認定)
【パン・料理・お菓子教室の6ヶ月コンサルサポート】
パン教室を11年運営し、対面だけでなく8年前からオンラインレッスンにも取り組んできた年商8桁のパン講師が、趣味教室を抜け出したい本気の方をサポート
おはようございます。 Angeメソッドで 『2〜3日経ってもふわふわ』製法 てごねパン教室Angeの平野宏子です。
どうしちゃったの
今年の夏はいつまでですか
9月の半ばを過ぎてもこんなに暑いなんて・・
もう限界です。
来年の8月はレッスンが普通にできるように、
いい加減教室の引っ越しを検討中です。
よい環境が与えられますように・・
お祈りしていきます🙏
⌒*。*゚*⌒*゚*。*⌒*。*゚*⌒* ゚*。*⌒*。
レトルトカレー
さて、今日はカレーパンの中身に入れる
カレーフィリングについて書きますね
先々週の土曜日は、そのまま使えるカレーフィリングをタイミングを合わせて購入できず、レトルトカレーを煮詰めて使いました。
レトルトカレーはゆるゆるなので、水分を蒸発させて、濃度を濃くして使います。
上級レッスンは6個作るんですが、レトルトカレー2箱必要です。
業務用カレーフィリング
通常のレッスンでは、そのまま生地に入れられる カレーフィリングをネットで購入しています。
私はコッタをいつも利用していますが、それだけ買うと送料がかかるから躊躇してしまうかもしれませんよね。
そこで、
送料が無料になるamazonプライム商品はいかがでしょうか
amazonプライム会員になることは会費が発生してしまうわけですが、amazonでよく買い物をする人は送料無料で購入できる商品が多く、プライムビデオも見れますからとってもお得です。
プライム商品は、だいたい翌日発送だったりもしますから、私も今度から急ぎのカレーフィリングはamazonで買おうかなと思って調べてみました。
だいたいが1kgや2kgなんですけど、2kgを使うのは使い切るのが難しいですから、まずは1kgを買ってみてください。
1kgで6個×5回は作れます。 これでも多い
S&B カレー屋さんのカレーフィリングプレミアム熟成ビーフカレー1Kg Amazon(アマゾン)
タップして購入できます
ちなみに、まだ私は食べていないので、この商品そのものをおすすめすることはできません
1kg1000円くらいでプライムマークが付いてるのはこれくらいしかなかったです。
1回作るのに200円ちょっとというのは、レトルトカレーより安いですよ
⌒*。*゚*⌒*゚*。*⌒*。*゚*⌒* ゚*。*⌒*。*゚
今日は山梨の認定教室の北島先生と、講師コースの生徒様の2メニューレッスンです。
今週も頑張りましょう
Ange体験レッスン
体験レッスンは、何のメニューを作るかではなくて、どんな生地を作るかを学ぶことに意味があります。
また、サラッとパン作りを体験する時間ではなく、たった一日でいったい何が学べるかを見てください。
そして、ここで学んだら自分はどうなれるのかを想像してください。
美味しいパンが作れるようになる そんなのは当たり前です
上級レベルに到達するとお店では買えなくなる。
(パン屋さんより美味しいから)
翌々日もお弁当にできる。
焼いたパンが野菜室で作り置きになる。
(レンチン1分で朝食ができる)
お友達・ご近所・義母様から喜ばれて尊敬の眼差し
一生ものの飽きないクオリティだから、添加物なしの主食で健康生活が送れる。
Angeのレッスンは講師コースも同じメニュー&学びだから、受講の延長には開業もできる。
(技術が確かだから、しっかり収入にすることができる)
次回の体験レッスンは
10月5日・7日・24日・30日です。
お申し込みはこちらから
https://ange-pain.com/contact/
お問い合わせ | 千葉県 パン教室『てごねパン教室Ange』千葉県船橋市にありますパン教室『てごねパン教室Ange』が提供する『2~3日経っても柔らかいパン作り』は、5,000名以上の生徒さんの指導から辿り着いた独自の製法および指導法です。当ペン教室へのお問い合わせは、こちらのページより承っております。ange-pain.com
東西線直通、『大手町』から35分というアクセスの良さなので、都内や埼玉県からの生徒様も多いです。是非Angeのパンを一度食べにいらしてください。
『一般公式LINE』と『受講生公式LINE』 合計1273名の方が受け取ってくださった、 初心者の方でも『翌日もふわふわパン』にチャレンジできる『ベーコンチーズツイスト』の動画とレシピは公式LINEのプレゼントです。
こちらをクリック てごねパン教室Ange
【千葉県船橋教室】【通信動画レッスン】
\生徒様のご予約はこちら/
体験レッスンのご案内 驚きのふわふわパンが作れるレッスンを
ご体験いただけます 受講生の声→レッスンご感想
【千葉県船橋教室】
料金:4,950円(税込)→4400円(税込)
時間:10:00〜14:00前後
日程:9/14🈵・9/19🈵・9/27
お申し込みはこちら ▶ 通信動画(オンライン)レッスン 『千葉県船橋教室』に通うことが難しい方
小さなお子様がいらして通えない方のために
『2〜3日経っても柔らかいAngeのふわふわパン』
動画で学べるオンラインレッスンを開講。
公式LINEにご登録の方を優先的にご案内します
動画レッスン詳細はこちら ▶ 人気記事
自宅教室と場所を借りて営業することの選択
技術の自信は強い武器
『ハムマヨパン』『ツナコーンカレー』通信レッスン画像
受講生の声
こねと水分が鍵。次の日も感動の天然酵母パン
『天然酵母パンはかたい』とは限らない発見
機械ごねとは別物のAngeのパン