Slow bread &
レッスン風景（4）
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ハード系の生地にクープを入れて焼きます！
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毎年恒例クリスマスレッスンのスパークリングで乾杯！
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パンドミレッスン シンフィアンシンフィエの型を使用
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毎年春にあんぱんレッスンを開催します。 この時は桜あんぱん
先生情報 |
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三好麻里子 |
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コルドンブルー ・ブーランジェリー科卒業後、ベーカリーで2年間研修。 その後大手料理教室にて講師を務める。 2020春より自宅で教室を開講し現在に至る。 家庭のオーブンでベーカリーのようなパンを焼くことにこだわっている。 2023.4月より自家製酵母のクラスを新設。現在計４つのコースを開催中 プロフィール詳細をみる |
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