relie-kitchen（レリエキッチン）

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（東京都中央区築地）

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近藤小百合

relie-kitchen（レリエキッチン）（東京都中央区築地）

築地にて魚介を中心に魚文化を伝えております。魚のさばきから世界の魚料理の調理法をお教えしております。築地場内を回り、旬な魚を使用し少しでも魚食を増やす活動をしております。

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