イタリア料理教室 CiaoBambina
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オンライン オンラレッスン：太陽を感じる夏のシチリア料理を作りましょう。
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- 初心者歓迎
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本格的なイタリア郷土料理を気軽におうちで楽しめるメニューです。今回はシチリアのエオリエ諸島、サリーナ島名物、ケッパーをたっぷり使ったパスタや、州都パレルモの野菜料理をご紹介いたします。
■ 開催日時
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- ■ 使用ツール
- ZOOMオンラインです。
- ■ レッスンメニュー
- アンティパスト：カチョカヴァッロのスフィンチョーネ タマネギの甘みとカチョカバッロのステーキ風
プリモピアット：エオリア風パスタ サリーナ島名物のケッパーを使ったペーストで食べる島のパスタ
セコンド：詰め物をしたパレルモ風ペペローニ
ドルチェ：ビスコッティ・レジーナ ゴマをまぶしたどこかアジアンチックなシチリアの郷土菓子 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- 事前にレシピをお送りいたしますので、同時に作られる方は材料をご準備ください。また、必要な下準備もお伝えいたします。一緒に作らずにご視聴だけでも結構です。リラックスしてご受講ください。
- ■ 受講料
- 3,500円（税込）
- ■ 定員
- 15名
- ■ 用意するもの
- 会議システムzoomをインストールしていただくことが必要です。
開催5日ほど前にレシピをお送りいたします。材料をご準備ください。 - ■ 備考
- イタリア料理教室CiaoBambinaではどんなリストランテの味もご家庭で再現しやすいレシピ、無駄のないレシピに仕上げておりますので初心者の方でも安心してご参加いただけます。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報 |
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前澤由希子 |
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OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。 結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。 帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。 企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。 プロフィール詳細をみる |
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