おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜
- 茨城県
- の教室
四季のお料理会
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- 女性限定
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今回は春をテーマに、春野菜やイチゴをたくさん使った華やかな献立にしました^ ^
用いる食材や飾り方次第で、どんな場面でも大活躍するちらし寿司。酢飯と錦糸卵だけでも、とっても美味しいので、我が家では普段の日にもよく登場します。
シュウマイも桜でおめかし。今回は、道明寺粉を使った作り方をご紹介します。
ポテトサラダも春仕立て。春野菜たっぷり、マヨは使わず軽やかな仕上がりにしました^ ^
イチゴと菜の花の白和えは、ぜひ食べていただきたい一品です！気をてらったわけではなく、とっても合うんです！！
そして、スナップえんどうと新玉ねぎの味噌汁。おいしい味噌汁の作り方ご興味ありませんか？？とってもおいしい味噌汁の作り方お伝えします^ ^
デザートは、ピンク色の可愛いイチゴ白玉を作って、あんみつに仕立てましょう🎶
もちろん、黒みつもアイスも手作りしますよ^ ^
お腹も心も満たされること間違いなし！！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 茨城県つくば市
- ■ レッスンメニュー
- ちらし寿司、シュウマイ、春野菜ポテサラ、菜の花と苺の白和え、スナップえんどうと新玉ねぎの味噌汁、イチゴ白玉あんみつ
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実践形式でのレッスンとなります。試食後、片付けをして、解散となります。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（現地払い、現金、PayPay） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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青山 由美子
クスパアワード2026 新人賞
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幼稚園の頃からお料理大好き！ ５歳の誕生日プレゼントは鍋（笑） 献立を考えることが趣味な小学生でした。 看護師として働く中で、食の大切さを実感。 出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。 「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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