醸し(かもし)キッチングレイス
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レッスン情報 - 3月
3月のレッスン
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レッスン一覧
3月の予約可能なレッスン
先生情報 |
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藤野美由紀 |
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服飾デザイナーを会社員やフリーランスにて30年。 デザイナー時代から食いしん坊でしたが、12～13年前から食への興味が食べる方から作る方に。 ポルトガル料理店キッチン業務、発酵マイスター、発酵ライフアドバイザーを経て発酵料理愛好家に。 発酵料理教室「醸しキッチングレイス」を主宰し、開催実績は1400回を超える。 プロフィール詳細をみる |
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