韓国餅・韓国伝統菓子Onuru

韓国餅・韓国伝統菓子Onuru
（東京都杉並区）

李王朝時代の王様のデザート"柚子ダンジ"

レッスンフォロワー9人

体験
初心者歓迎
女性限定

李王朝時代の王様のデザートだったゆずダンジを3種の作り方で3つを作っていただきます。
栗、棗、ゆず、ザクロ、岩茸などをゆずに詰めて特製シロップに漬け込み、長期保管してデザートとし召し上がれます。冷やして爽やかな味をご堪能下さい。
※備考欄必読

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2025
12/ 5(金) 13:30〜16:00
満席
2025
12/21(日) 13:30〜16:00
満席
2025
12/23(火) 13:30〜16:00

■ 開催場所

東京都杉並区和泉

■ レッスンメニュー

柚子ダンジ

■ レッスン内容

韓国料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後は試食、後片付けをして終了となります。

■ 受講料

8,500円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、お持帰り用のお手提げ袋（マチ12㎝以上）　

■ 備考

冷凍していない生栗が使える貴重な時期を逃したくなく、右腕のギブス状態のためサポートの方と２人体制のレッスンとなりますこと、ご了承下さい。（12月限定）なお、1月以降、生栗が入手困難な場合は冷凍した生栗を使用いたします。
（冷凍した生栗を使用した場合の賞味期間は3週間以内、冷凍しない生栗の場合の賞味期間は6カ月）

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（現金支払い）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

クスパ決済のキャンセルポリシーと同様

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

正木炫朱

韓国餅・韓国伝統菓子Onuru（東京都杉並区）

クスパアワード2024 新人賞

韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru（オヌル）」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。

プロフィール詳細をみる