和菓子教室 コトノネ。

和菓子教室 コトノネ。

(東京都多摩市関戸)

休止中

桃の節句を和菓子でお祝い

このレッスンをフォローする
  •  初心者歓迎
まだまだ寒い日が続きますが気持ちは暖かく🌸
いくつになってもお祝いしたいひな祭り🎎

練切餡は準備してあります。
包餡して仕上げて4個お持ち帰りいただきます。

お内裏様とお雛様、桜と橘を一つずつ4個を作ります。
中餡は桃餡と小豆こし餡です。

お内裏様とお雛様は布巾で絞って仕上げます。
包みぼかしと茶巾絞りのコツなどお伝えいたします。
桜と橘は金団の植え付け、こちらもふんわり植え付けするコツをお伝えしていきます。

仕上げたらお茶を飲みながら試食タイム
質問などあればお答えします。

はじめての方には練切餡のレシピをお渡しします。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都多摩市関戸
■ レッスンメニュー
ひな祭りの練切
お内裏様とお雛様、桜と橘
■ レッスン内容
和菓子
■ レッスンの流れ
練切餡の作り方を説明いたします。
使う道具や材料などの説明
茶巾絞りのやり方などデモンストレーション。
その後ご自身でも成形仕上げ。
金団ブルイの使い方などデモンストレーション。
ご自身で仕上げ。

試食と振り返り、質問タイム。

■ 受講料
4,400円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用のエコバッグなど
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

特集

最近チェックした教室open