Slow bread &
- 体験
- 初心者歓迎
もちもち生地でダブルフォカッチャを焼きます。中にもトップにも具材が入るタイプなので食べ応え十分です！
■ 開催日時
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20266/ 7(日) 11:00〜14:00
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予約する20266/19(金) 11:00〜14:00残席2
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満席20266/27(土) 11:00〜14:00
- ■ 開催場所
- 東京都 大田区 石川町
- ■ レッスンメニュー
- もちもち生地でダブルフォカッチャを焼きます。アルコールが大丈夫な方は美味しいイタリアワインで乾杯しましょう！
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師が用意しました生地の成形からスタートします。その後二次発酵中にミキシングのデモを行います。手順が逆になりますが、そうしないと時間内に焼き上がりませんのでご了承ください。
- ■ 受講料
- 9,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記用具、パンを持ち帰る手提げ袋
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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20266/ 7(日) 11:00〜14:00
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予約する20266/19(金) 11:00〜14:00残席2
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満席20266/27(土) 11:00〜14:00
先生情報 |
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三好麻里子 |
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コルドンブルー ・ブーランジェリー科卒業後、ベーカリーで2年間研修。 その後大手料理教室にて講師を務める。 2020春より自宅で教室を開講し現在に至る。 家庭のオーブンでベーカリーのようなパンを焼くことにこだわっている。 2023.4月より自家製酵母のクラスを新設。現在計４つのコースを開催中 プロフィール詳細をみる |
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