rollolucca(ロロルカ)

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（兵庫県神戸市垂水区）

ロースイーツ初級コース/ 1回目

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初心者歓迎
コース方式
デモのみ

簡単で低糖質、焼かないヘルシースイーツの4回コース。手作りおやつの幅が広がります。デモンストレーション中心。全14レシピ、ローフードランチ付き。各レッスン約3.5時間。
最大3名様で丁寧にお伝えします。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県神戸市垂水区王居殿
■ レッスンメニュー: レッスン1: ロースイーツの基礎知識
　アップルクランブルタルト、アサイーボウル、ブラウニー
レッスン2: ナッツ、シードの取り扱い
　ロータルト、カカオドリンク、マンゴープディング、ショートブレッドクッキー
レッスン3: 固める、とろみ
　レアチーズ風ロータルト、フルーツミックスジュース、スーパーフードブリスボール、チアプディング
レッスン4: スーパーフード
　ローチョコレートケーキ、グラノーラ、テンパリングなしローチョコレート
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、デモンストレーション
簡単なローフードランチの後、作成したロースイーツを召し上がっていただきます
■ 受講料: 33,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: お伝えするレシピはローフードラボ®︎に帰属します。商用目的でのご利用はお控えください。商用でのご活用を検討されている場合はご相談ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込をお願いしています。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン3日前のキャンセルは100%のキャンセル料、
レッスン7日前から4日前のキャンセルは50%のキャンセル料がかかります

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先生情報

ロロルカ・おおさきちほ

rollolucca(ロロルカ)（兵庫県神戸市垂水区）

大手医療機器メーカーに勤務しながら、ル・コルドンブルーのブーランジェリーディプロムとJLBAローヴィーガンフード国際認定校を取得。ヨガの学びの中でスパイス料理に興味を持ち、スリランカに料理ホームステイ。教室ではヴィーガン・ベジタリアンメニューを中心に、動物性食材を使う場合は厳選した食材を使ってお教えしています。自宅教室には猫が4匹おりますので、猫好きさんにも来ていただきたいです。

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