atrio kitchen
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宮内庁御用達の和食料理店の秘伝のレシピをお教えします
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 川崎市高津区 諏訪
- ■ レッスンメニュー
- 以下、暫定ですがメニューです
・かつおの塩たたき
フライパンでできる簡単たたきです。珍しい会津の山塩で頂きます。
・生姜焼き
豚肉の持つ油を活かしてつくる絶品生姜焼きです
・簡単野菜と鰆の西京漬け
面倒臭い味噌床も簡単につくれる方法をお教えします
・豚汁
若主人がフランスでつくって話題になったちょっとユニークな豚汁です。 - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- デモンストレーション後、みなさまで試食していただきます！！
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- 筆記用具
- ■ 備考
- 本レッスンの内容を第三者に提供すること、および、それらを商用利用することを禁じます。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（銀行振り込み） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
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先生情報 |
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八代恵美子 |
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数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。 プロフィール詳細をみる |
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