町田料理教室フェリーチェ
- 女性限定
- コース方式
レッスン写真 他4枚
みずみずしいビタミンカラーの夏野菜を沢山使って時短簡単メニューをご紹介します。
生野菜ばかりだと消化が悪く夏バテした胃腸に負担をかけます。少しだけ火を使って食べやすく甘みを増した野菜たちを楽しんでください(*^^)v
☆チャイニーズキーマカレー…中華の調味料を使うことでうま味たっぷりで奥深いカレーをあっという間に作ります。沢山の野菜とカレーに合うある食材も入れて歯ごたえも十分、夏に一押しのカレーです。ご飯はもち麦を入れて少し硬めに仕上げます。食物繊維たっぷり胃腸に優しいカレーをお楽しみください!
☆ピーマンの塩炒め…材料を切ったら5分で出来ます。超時短ですが、生のピーマンの苦みが苦手または煮込んだやわらかいピーマンも好みでない方にとってもおススメの一品です。少しだけ火を通して苦みの角を取る事でサラダ感覚で無限にお召し上がりいただけます(*^^)v
☆胡瓜とセロリの梅きんぴら…梅の酸味と塩できんぴらにします。ほんの少しの加熱でそれぞれの甘みを引き出します。少しだけ火を通した胡瓜とセロリの美味しさを是非お試し下さい。
☆夏野菜とイワシのグリル…トマト、ズッキーニ、イワシを並べてガーリックパン粉を乗せてグリルで焼くだけの簡単調理です。イワシから出た美味しい旨味をトマトとズッキーニに絡めて一緒に味わって頂きます。焼いたカリカリのガーリックパン粉とのバランスが絶妙です!
☆かりかりガーリックパン粉…今回はグリル調理に使いますが、焼いた野菜やお魚、お肉、サラダやスープなどのトッピングとしても作って冷蔵庫に常備しておくと汎用性が高くとっても重宝します。自宅にあるもので簡単に作れます。
☆レイヤー小豆チーズブレッド…小豆と所々にクリームチーズが層になって入っています。あんパンよりさっぱりしていてクリームチーズの旨味と酸味が夏にぴったりです。レイヤー状になっていますので、ふんわりしていてナイフ要らず。ちぎりパンの様にお召し上がり頂けます。作り方もユニークですのでとても楽しいです。お食事にもおやつにもお土産にもぴったりです。
どれもオリジナルでユニークな調理ですので和気あいあい楽しんで頂けたら嬉しいです。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 東京都 町田市 金井
- ■ レッスンメニュー
- ☆チャイニーズキーマカレー ☆ピーマンの塩炒め ☆胡瓜とセロリの梅きんぴら ☆夏野菜とイワシのグリル ☆かりかりガーリックパン粉 ☆レイヤー小豆チーズブレッド
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習、試食、質疑応答
- ■ 受講料
- 5,500円(税込)
- ■ 定員
- 5(3名様より開催)
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- デザート時に手作りアイスクリームを一緒にお召し上がりいただきます。
またコーヒー、紅茶、ルイボスティはおかわり自由でご用意しております。
駅まで車で送迎いたします。終了時刻が14時より遅れる場合がございます - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(初回参加の方のみ、ご予約後1週間以内にお振込み頂きます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン開催日より7日~4日前まで50%、3日~2日前まで70%、前日~当日100%
■ 全開催日時
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20249/ 1(日) 11:00〜14:00
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20249/ 3(火) 11:00〜14:00
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20249/ 7(土) 11:00〜14:00
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20249/ 8(日) 11:00〜14:00
先生情報 |
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羽多野奈緒美 |
[経歴] 2010年 町田調理師専門学校卒業 2011年 立川国際製菓通信科卒業 レストラン、焼き菓子店勤務 町田市でフェリーチェ料理教室及びクックパッド料理教室を主宰 資格 調理師 製菓衛生師 野菜ソムリエ 薬膳インストラクター 雑穀マイスター プロフィール詳細をみる |