フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

タコのラグー、カレイのムニエル、ベネチア風ホタテのソテー、チョコムース柿ソース

このレッスンをフォローする

レッスンフォロワー1人

タコのラグーパスタ
カレイのムニエルパプリカソース
ベネチア風ホタテのソテー

レッスン写真他1枚

タコのラグーはタコをミンチにして、トマトで煮込んで作るあっさりとしたミートソース。パプリカが色鮮やかでさっぱりとしたソースで仕上げるカレイのムニエル、ベネチア風ホタテのソテー、ドルチェは柿のソースのチョコレートムースを作ります。（チョコレートムース柿のフォンダンソース）ビターなチョコレートムースにココアスポンジ、中から柿のソースがとろけ出します。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （タコのラグーパスタ）茹でダコをミンチにしてトマトで煮込むラグーソース。ミートソースよりあっさりとしています。（カレイのムニエルパプリカソース）カレイに粉をつけ、皮目をパリッと焼き上げたムニエルに、色鮮やかな2色のパプリカとケッパーを使った白ワインとレモンのさっぱりとしたソース。（ベネチア風ホタテのソテー）ホタテをハーブや白ワインと一緒にさっぱりとしたソテーを作ります。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金払い、クレジットカード、auPay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%