フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

ヤリイカ菜の花ソース、ブロッコリーパスタ、レンズ豆スープ他

レッスンフォロワー4人

ヤリイカのグリルに菜の花をクタクタに煮込んだソース。ブロッコリーとクルミをペーストにしたトロリとしたパスタソース。スパゲッティで。ローマ風のレンズ豆を香味野菜とゆっくり煮込んだスープ、ドルチェは粉を使わないローマのリコッタチーズケーキ「カッソーラドルチェ」を作ります。

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （ヤリイカのグリル菜の花っソース）新鮮なヤリイカをさっとグリルし、クタクタに煮込んだ菜の花と合わせます。（ブロッコリーとクルミペーストのパスタ）茹でたブロッコリー、クルミ、アンチョビペーストのコクのあるパスタソース。（ローマ風レンズ豆のスープ）レンズ豆とほうれん草、香味野菜をゆっくり煮込んだ滋味深く体温まるスープ。（ユダヤ風カッソーラドルチェ）粉の入らなローマのリコッタチーズケーキ。シナモンやオレンジが香ります。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金払い、クレジットカード、auPay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%