フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

タコのラグー、モッツァレラインカロッツァ、豚ヒレピスタチオ他

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体験
男性OK

タコのラグー
モッツァレッラインカロッツァ
豚ヒレ肉のオーブン焼きピスタチオのクロスタ

レッスン写真他1枚

タコのラグーはタコをミンチにして、トマトで煮込んで作あっさりとしたミートソース。モッツアレラインカロッツァは、パンにモッツァレラチーズとアンチョビを挟んだ揚げパン。豚ヒレ肉をピスタチオで包みしっとり焼き上げたオーブン焼き、ドルチェはマロンペーストを練り込んだ栗のチーズケーキを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: (タコのラグー)タコをミンチにして、香味野菜とゆっくり柔らかく煮込んだパスタソース。肉のミートソースよりあっさりしています。
(モッツアレラインカロッツァ)ナポリのあるカンパニア州料理。淡白なモッツァレラチーズとアンチョビがぴったりなチーズがとろける揚げパン。
（豚ヒレ肉のオーブン焼きピスタチオのクロスタ）クラッシュピスタチオとアーモンドで豚ヒレを包み、柔らかく、香ばしく焼き上げます。ミニトマトのセミドライトマトの付け合わせ。
（栗のベークドチーズケーキ）マロンベーストを練り込んだ栗の風味が美味しいベークドチーズケーキ。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
料理写真はレッスン風景の中にもあります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金、クレジットカード、au PAY）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%