フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

フォカッチャレッコ、野菜リコッタタルト、パプリカスープ他

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初心者歓迎
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フォカッチャレッコ
彩野菜のタルト
冷製パプリカのスープ

レッスン写真他1枚

ジェノバのあるリグーリア州のレッコという町の名物「フォカッチャディレッコ」フレッシュチーズが挟まった薄いパンです。薄いパスタフィロを春野菜とリコッタチーズの層にしたタルト、パルミジャーノレジャーノとタイム風味のカリカリなクルトンがのったパプリカのスープ、ドルチェはシチリアの氷菓「グラニタ」ココナツミルクでさっぱりひんやり、パインのコンポートがよく合います。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （フォカッチャディレッコ）リグーリア州レッコの名物。薄く伸ばした生地にフレッシュチーズを挟んで焼き上げます。(彩り野菜とリコッタチーズのタルト)パスタフィロという極薄生地、リコッタチーズ、春野菜が層になったオーブン焼き。（冷製パプリカのスープ）パプリカの甘みとトマトの酸味の夏に美味しい冷製スープ。（ココナツのグラニタ）イタリアの氷菓グラニタ、ココナツミルクベースの冷たいドルチェ。相性の良いパイナップルを添えて。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は、使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
過去のレッスンの料理写真はレッスン風景に入ってます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金払い、クレジットカード、auPay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%