フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

カルボナーラ、インボルティーニ、スピナッチーネ、ドルチェ

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初心者歓迎
男性OK

アレンジカルボナーラ
カレイとナスのインボルティーニ
スピナッチーネ

レッスン写真他1枚

ローマ料理のカルボナーラ、余った卵白も無駄なく活用。ほうれん草と鶏肉を合わせ焼き固めた「スピナッチーネ」、カレイに具を包みナスを巻いて焼き上げるインボルティ−ニ、ドルチェは栗ペーストのチーズケーキ。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （カルボナーラ卵白のスクランブルエッグと生ハムのせ）卵黄とチーズの濃厚ソースに茹で上げパスタをからめ、卵白のスクランブルエッグ、生ハムをそえ仕上げます。
（スピナッチーネ）ほうれん草と鶏肉の入ったカツレツのような料理。鶏挽肉とほうれん草、チーズ等を合わせ成形し、パン粉をつけて揚げ焼きに。中は柔らかくしっとりと、外側はカリッと揚げ焼きに仕上げます。
（カレイとナスのインボルティーニ）ナスやトマトと一緒に、パン粉やケッパーなどを巻き込んで淡白なカレイがボリュームのあるメイン料理に。（栗のチーズケーキ）マロンペーストを練りこんで、ほんのりとした栗の香りのチーズケーキ。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
料理写真はレッスン風景の中にもあります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金、クレジットカード、au PAY）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%