フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン㊱　

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初心者歓迎
男性OK

タラコのパスタアルフォルノ
甘エビのカルパッチョザバイオーネソース
ホッケのすりみのフリッテッレ

レッスン写真他2枚

北海道から直送で新鮮なホッケ、甘エビ、タラコが届き、それらを使ったイタリア料理レッスンになります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （タラコのパスタアルフォルノ）ショートパスタをホワイトソースよ合わせ、北海道からのタラコをたっぷり入れてオーブンでアツアツに仕上げます。
（甘エビのカルパッチョザバイオーネソース）卵黄と白ワインでふんわり仕上げたオレンジ風味のザバイオーネソースで新鮮な甘エビを覆ったさっぱりとした前菜。
（ホッケのすりみのフリッテッレ）ホッケの身を削ぎ落とし野菜やチーズと合わせ、香ばしく揚げ仕上げます。
（ジェノバ風鶏肉のスペッツァティーノ）マリネして風味付けした鶏モモ肉と細切り野菜のあっさり煮込み。仕上げのバジルで香りよく。（オレンジのティラミス）オレンジ果汁とマスカルポーネチーズのクリームが爽やか。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は、使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
それぞれの料理写真はレッスン風景に入ってます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金、クレジットカード、au PAY）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%