フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン㉟

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初心者歓迎
男性OK

2月は北海道からタコ、ホタテ、カチョカバッロチーズが届きます。タコは辛口トマトソースのアラビアータ、ホタテはベネチア風ソテー、カチョカバッロチーズはフライに、他、ユリ根のスフォルマート、苺のカネデルリ

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （タコのアラビアータ）ピリッと辛いトマトソースのアラビアータ、北海道から直送の新鮮なタコを煮込んだピリ辛トマトソースと茹で上げたパスタと合わせます。（ベネチア風ホタテのソテー）殻付きホタテを開け、ハーブや白ワインと一緒にさっぱりとしたソテーを作ります。（カッチョカバッロのフライ）北海道むかわ町のASUKAチーズ工房のこだわりのカチョカバッロチーズでカリッと揚げたフライ。オリーブペーストのソースを添えて。（ユリ根のスフォルマート）煮込んだユリ根と牛乳、卵、チーズをなめらかに粉砕し、湯煎でふんわりと焼き上げ、パルミジャーノのとろけるソース。（イチゴのカネデルリ）苺入りリコッタのニョッキ
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
料理写真はレッスン風景の中にもあります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金払い、またはpaypay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%