お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」
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スコーンパンタイプとさっくりタイプの2種
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スコーンのパンタイプを手仕込みで作ります。さっくりタイプはフードプロセッサーを使って作ります。強力粉で作った場合と薄力粉だけを使った場合と2種類のスコーンの作り方を学びます。合わせて15個程度をお持ち帰りになります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 岡山県 岡山市北区 辛川市場
- ■ レッスンメニュー
- 強力粉で作るパンタイプと薄力粉で作るさっくりタイプのスコーンの作り方を学びます。また、フードプロセッサでの作り方も学びます。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- スコーンパンタイプは講師の説明後、生徒様はご自分の分を講師と同時に作ります。さっくりタイプはフートプロセッサを使いながら講師がデモンストレーションをしますが、一部生徒様にご参加いただきます。
- ■ 受講料
- 4,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、スコーンを入れるための清潔な袋
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。時間と材料を無駄にしないためご理解とご協力をお願いします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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セツコ |
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東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者 製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。 岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。 プロフィール詳細をみる |