銀座の小さな料理教室Studio di Hana
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柔らかジューシーなスペアリブ、とうもろこしの揚げ物、他1品!
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醤油ベースのタレで柔らかく煮込み、仕上げにグリルで香ばしく焼き上げるスペアリブと、白身魚のすり身ととうもろこしの揚げ物、ズッキーニとツナの和風マリネレッスン!
■ 開催日時
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満席20208/11(火) 11:00〜12:30
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20208/11(火) 19:00〜20:30
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満席20208/16(日) 17:00〜18:30
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満席20208/17(月) 11:00〜12:30
- ■ 開催場所
- 東京都 中央区 銀座
- ■ レッスンメニュー
- 【とうもろこし揚げ】
はんぺんと白身魚をペースト状にし丸め、
衣としてとうもろこしを周りにたっぷり付け揚げます。
お子様も大好きな味です。
おつまみや、お弁当にもぴったり!
【スペアリブ】
醤油ベースのタレでじっくり煮込んだ和風のスペアリブ。
隠し味は、あのジャムです。
煮込むことでとっても柔らかくなり、
仕上げはグリルで焼いて、香ばしく仕上げます!
【ズッキーニとツナの和風マリネ】
ズッキーニとヤングコーンをじっくり焼いて甘味を出し、
ツナと、醤油ベースのマリネ液で和えます。
ミニトマトも入れ、夏らしい和風のマリネです。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ 受講料
- 6,800円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- 初回の方は体験レッスンとなります。(料金は通常料金)
2回目からは入会金6,000円がかかりますが、
体験レッスンの際に入会を決めて頂くと、入会金が半額となります。
レッスン開始10分前から入室できます。(準備中の為、それより前の入室はご遠慮ください)
遅刻される方は必ずご連絡ください。
当教室は女性限定となります。
男性の方からのご予約はお受けできません。
ご了承ください。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
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先生情報 |
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Kumi-Y |
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大学卒業後、イタリアのリストランテで修業を積んだ大庭麗氏(イル・クッキアイオ イタリア料理教室 主宰)に師事し、イタリア料理を学ぶ。 2008年、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。 フードコーディネーターの資格を取得。 柴川日出子お菓子教室「プロフェッショナルマスターコース」卒業。 カフェのメニュー開発や、メディアでのレシピ紹介、料理製作、スタイリングなど幅広く手掛ける。 プロフィール詳細をみる |
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