銀座の小さな料理教室Studio di Hana
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大葉ジェノベーゼの冷製パスタと鮮魚と夏野菜のオーブン焼き！
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バジルではなく大葉を使ったジェノベーゼの和風冷製パスタと、STAUBを使った鮮魚と夏野菜のオーブン焼きレッスン！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 中央区 銀座
- ■ レッスンメニュー
- 【大葉ジェノベーゼと梅、鶏ささみの冷製パスタ】
大葉を使ったジェノベーゼと、梅、鶏ささみを合わせた
和風の冷製パスタ。
暑い夏にぴったりの一品です。
【鮮魚と夏野菜のココットオーブン焼き】
フライパンで軽く焼いた魚と夏野菜を
staubのココットに入れオーブンで蒸し焼きに。
甘味が凝縮された蒸し野菜と、
ふっくらと焼きあがった魚がとっても美味しい一品です。
staubがなくても、耐熱容器でも作れます。 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ 受講料
- 5,800円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- 初回の方は体験レッスンとなります。（料金は通常料金）
２回目からは入会金6,000円がかかりますが、
体験レッスンの際に入会を決めて頂くと、入会金が半額となります。
レッスン開始10分前から入室できます。（準備中の為、それより前の入室はご遠慮ください）
遅刻される方は必ずご連絡ください。
当教室は女性限定となります。
男性の方からのご予約はお受けできません。
ご了承ください。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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■ 全開催日時
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先生情報 |
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Kumi-Y |
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大学卒業後、イタリアのリストランテで修業を積んだ大庭麗氏（イル・クッキアイオ イタリア料理教室 主宰）に師事し、イタリア料理を学ぶ。 2008年、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。 フードコーディネーターの資格を取得。 柴川日出子お菓子教室「プロフェッショナルマスターコース」卒業。 カフェのメニュー開発や、メディアでのレシピ紹介、料理製作、スタイリングなど幅広く手掛ける。 プロフィール詳細をみる |
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