Salon de 食&花

Salon de 食&花
（神奈川県鎌倉市）

クリスマス料理・テーブル・正月蒲鉾細工

体験
初心者歓迎
男性OK

今年のクリスマス🎄はお肉のパイ包みを一人ずつ盛に。ソースも中身もクリスマスバージョン！💛サイドメニューはもうしばらくお待ちを。新しい前菜盛（写真は過去の物）より進化。正月の蒲鉾も皆さんと細工切り。ナポリアイスクリームを使ったデザート盛も展開をお変えて参ります。今年の締めくくり皆さまと少し乾杯を🍾

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県鎌倉市津西
■ レッスンメニュー: 🎄クリスマスパイ包み焼きソースはマデールでいただきます。
🎄旬のブリソテーをキャベツとバルサミコソースで
🎄前菜盛
🎄季節のサイドメニュー
🎄クリスマスデザート盛り進化版
🎍蒲鉾細工
■ レッスンの流れ: ウエルカムドリンク➡本日のテーブル、料理の説明➡調理実習➡試食➡片付け➡デザートお茶とテーブルの質問
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器
■ 備考: 調理中、指輪はお外しください。男性は紹介のみお受けいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみ皆さまレッスン代を前納とさせていただいております。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 恐れ入りますが材料、諸費用の都合上　前日キャンセル60％、当日キャンセル70％を頂戴いたします。代理出席もお受けいたし
ます。レシピの提供も致します。

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先生情報

松浦郁子

Salon de 食&花（神奈川県鎌倉市）

料理研究家、食空間&フラワー＆AGEフードコーディネーター、癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室、食空間コーディネーター会員・食空間コーディネーター２級ムサフラワープロフェショナルコース修了　2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。食への好奇心旺盛です。

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