旬の魚菜を味わいつくす料理教室　

旬の魚菜を味わいつくす料理教室　
（兵庫県神戸市垂水区）

鱧山椒の箱寿司　

夏に産卵を終えて再び身を肥やして
脂のりが良くなる鱧を
「名残り鱧」といいます。
ますます美味しくなる鱧を
贅沢に箱寿司にし、山椒のきいた甘辛タレを
たっぷりかけて仕上げて
鱧のお吸い物と鱧の箱寿司の試食、
作った箱寿司は1本お持ち帰りして
いただきます。

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■ 開催場所: 兵庫県神戸市垂水区舞子台
■ レッスンメニュー: 鱧の箱寿司(1本持ち帰り)

鱧のお吸い物と
鱧の箱寿司の試食付き
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 作り方の説明⇒レクチャー⇒試食⇒後片付け
■ 受講料: 7,480円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・筆記用具・手拭き・タッパー、保冷材、マスク
■ 備考: 〈お申し込み・お問合せ〉
予約設定がありませんので
uchinotable@gmail.comもしくは
“この教室から問い合わせる”よりお問い合わせお願い致します。

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