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ヒフミヤ 浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室

(東京都台東区)

オンライン 基本のバニラしふぉん(基本コース1回目)

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ふわんふわんのバニラシフォンケーキのレッスンです。
基本的にはZOOMを使ったオンラインレッスンを開催しています。
(都内近郊でしたら出張レッスンも対応可能です。お申し込み時にご相談ください)

青山天使のしふぉんのレシピは卵の力だけでシフォンケーキを支えます。
飲み物なのか?と錯覚しそうになるほど滑らかな舌触りと、卵の味わいが豊かなバニラしふぉん。
シンプルな材料で作るからこそ、作り手の技術が重要!
工程の一つ一つにぎゅっと詰まっている、意味やコツを丁寧にお伝えいたします。

ご自宅のオーブンでふわんふわんのシフォンケーキが焼けるようになる!
日々のおやつに、プレゼントに。
身につけておいて損はない、お役だち技術を学びませんか。


ZOOMレッスンでは、まず講師が材料の計量から焼成までをデモでお見せします。
その後、実践していただきます。
おうちのオーブンの焼き具合をレッスン中に一緒に確認して、アドバイスをすることもできますので、
レッスンの後の復習がとてもスムーズです!

ご準備いただく材料、器具についてはお申し込み時にご案内いたします。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
ZOOMを使ったオンラインレッスンです。都内近郊でしたら出張レッスンもご相談ください
■ レッスンメニュー
初回は「基本のバニラしふぉん」をご受講ください。
青山天使のしふぉんは、基本コース3種類、応用コース4種類(修了テスト1回含む)の7種類のシフォンケーキを学べます。
2回目以降は引き続きコースレッスンを受講いただくことも、単発でお好きなレッスンに進んでいただくこともできます。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
計量から焼成までまずはデモをお見せします。その後、受講者様が実践します。
■ 受講料
6,500円(税込)
■ 定員
1名
■ 用意するもの
エプロン、ハンドミキサー、オーブン他お申し込み時にご案内いたします。オーブンの機種によっては焼成が難しい場合があります。お申し込み後にご相談させていただきます。
■ 備考
レッスン料の振込み先は別途メールでお知らせ致します。お振込みが確認でき次第ご予約が完了となります。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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