Gohan&Co
いつものおうちごはん 塩麹蒸し豚とぶりの簡単焼き漬け
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- 初心者歓迎
- 男性OK
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 渋谷区 代々木
- ■ レッスンメニュー
- ・塩麹蒸し豚
塩麹で味付けしたむっちり美味しい蒸し豚です。薬味のバリエーションで飽きないメニューです。
・鰤の焼き漬け
照り焼きよりもずっと簡単な焼き漬けは他のお魚でも美味しく作れます。お弁当にもぴったりです。
・きんぴらと水菜のサラダ
いつものきんぴらにプラスアルファ。たっぷり食べられるおかずサラダにします。
・きのことお豆腐のみぞれ汁
きのことお豆腐のつるんとした食感が美味しいみぞれ汁です。体が温まります。
・抹茶のロールケーキ
香りの良い抹茶を加えたしっとりスポンジとあんこ入りの軽いクリームのロールケーキです。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムドリンクをいただきながらレシピや食材、レッスンの手順について説明します。レッスンは実習形式で行います。実習終了後に試食をしていただきます。
- ■ 受講料
- 5,500円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、手を拭くハンドタオルなど、髪の長い人はヘアゴムなど。
*お忘れになった場合はご相談ください。 - ■ 備考
- ・苦手な物があればお知らせください。
・開始時間の5分前から受付を開始致します。早めにお越しいただいた場合お待ちいただくことがございます。
・大雪や台風などの際も交通機関が機能している場合は原則としてレッスンは行います。ただし過剰な混雑や運転休止区間からいらっしゃる場合などはキャンセル料はいただきません。レシピご希望される場合は50%のキャンセル料をいただきます。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金またはクレジットカードにてお支払いください。初めてご予約の方は予約から1週間以内にお振込みまたはクレジットカードにてお支払いをお願いいたします。(ご予約後お支払い方法をお知らせいたします))
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日前〜4日前 30%
3日前〜2日前 50%
前日〜当日 100%
*キャンセル料はお振込またはクレジットカードでのお支払いとなります。
*雪や台風などの天災は別途となります。備考欄を確認ください
■ 全開催日時
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先生情報 |
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西村 真紀子 |
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料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。 2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木(参宮橋)でのレッスンを主に行なっています。 クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。 プロフィール詳細をみる |