お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

リクエストにお応えして！『バスクノア』

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体験
初心者歓迎
親子

難易度 ☆
通年通してお問い合わせ頂いている人気のお菓子です。
キャラメル生地にくるみ、レーズン、アプリコット。周りは柔らかな生地。
同日同時刻のレッスンは先に決まったレッスンを行います。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•バスク生地の作り方
•柔らかくて口溶けの良いキャラメルの作り方、材料の説明
•味わいのポイントキャラメルの焦がし方、焦がしの度合い
•綺麗に生地を型に敷き込む方法
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れる容れ物
　完成品は約直径14cm高さ4.5~5cm　1台分　こちらにご用意が無いので必ず容れ物をご持参下さい。
■ 備考: しっとりした柔らかな生地にほろ苦いキャラメル、くるみ、レーズン、杏が入ったお菓子です。
ノアはフランス語でくるみの意味。たっぷり入れます。レーズン、杏ともに酸味があって
しっかりと焦がしたキャラメルのほろ苦さのアクセントとなります。

自家製キャラメルソースの奥深い味わい楽しめる焼き菓子になります！
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時に現金にてお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。