お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

シンプルで爽やかな　『ケークオシトロン』

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体験
初心者歓迎
親子

難易度 ☆
レモンのパウンドケーキです。
その爽やかな味わいと香りをダイレクトに感じるレシピ。
同日同時刻のレッスンは先に予約されたレッスンを行います。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•柔らかさとしっとり感のあるケーク生地の作り方
•生クリームとバター両方使う生地の作り方
•生地を綺麗に膨らませる焼き上げ方
※お店で売っている美しく膨らんだケークを目指し、焼き方にもいろいろ工夫した内容になっています。
すぐに出来るどんなケークやパウンドケーキにも応用出来るやり方です。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 2
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れる容れ物
完成品は約16cm高さ6.5cm幅6cmサイズ1台分　※こちらには容れ物の準備はありません。必ずご準備下さい。
■ 備考: フレッシュのレモンを使ったパウンドケーキ。
レモンは果汁も皮もたっぷり使います。
バターだけで作ると固くなりがちなので、今回は生クリームも使って作ります。
しっとりでしなやかな生地に焼き上がります。

仕上げはアプリコットのコンフィチュールを塗ります。
甘酸っぱい爽やかなケークの完成です！
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。