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（埼玉県越谷市越谷）

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人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理　

最終更新日:2024/11/2

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Keiko

料理研究家・料理講師・イタリア語通訳

料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。

イタリアは南北に伸びる半島の国です。
そのため北と南では気候が違い、また海と山に囲まれているため
食材の種類がとても豊富です。
　
そして、人々は郷土愛に満ちているため、各州に独自の料理が根付いています。
旅をすれば、必ずその土地の料理に巡り合うことができます。
わたしが13年、イタリアに暮らしていた時、彼らと一緒に食べた料理は
わたしの心を虜にしました。

　「普通の素材を使って、簡単に料理するだけでとても美味しい。」
なぜならば、そこには彼らの先人達の知恵が積み重なった
高度な食文化があるからです。
そして彼らは美味しい料理は、幸せにしてくれるということをよく知っています。

　わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった
「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。

料理を通して、まるで旅をしているかのように感じる
「旅するイタリア料理教室」へようこそ！

ネット予約可能なレッスン

海外の方と英語で「ベジ寿司とヴィーガン味噌汁」作り

開催日：: 12月 4日

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

手打ちパスタで作るラザーニャ

開催日：: 12月17日

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親子
子供向け
男性OK

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 日本で簡単に入手することの出来る食材を使って、イタリア人から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。基本的に1時間半で３品を作っていきます。出来上がったお料理はその日のランチorディナーへとなります。

■ レッスン人数: 最小2人～最大6人

■ レッスン料金: オンラインレッスン2500円〜3500円　　　対面レッスン5000円　〜8000円

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース

■ レッスン内容

イタリア料理

和食・日本料理

洋菓子・ケーキ

■ 特徴

１回完結レッスン形式
駐車場あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(5)

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先生情報

Keiko

料理研究家・料理講師・イタリア語通訳

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■ 先生のプロフィール: 料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美… 料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。
■ 実績: 2017年より料理教室講師。
■ 保有資格: 食品衛生責任者
外国人向け料理教室講師、イタリア語通訳、東京會舘製菓クラス修了。