Atelier bonappetit
【あんこのお花】春のお団子ボックス
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- 初心者歓迎
- 女性限定
美しさとやさしい甘さをあわせ持つネオ和菓子「あんこのお花」
合成着色料を一切使用せず、天然由来の植物パウダーで染めたあんこを使い、
初めての方でも楽しんでいただけるあんこのお花絞りで美しい和菓子ボックスを仕上げるレッスンです
合成着色料を一切使用せず、天然由来の植物パウダーで染めたあんこを使い、
初めての方でも楽しんでいただけるあんこのお花絞りで美しい和菓子ボックスを仕上げるレッスンです
■ 開催日時
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満席20263/29(日) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都杉並区荻窪
- ■ レッスンメニュー
- ピンクのグラデーションが美しい桜花をメインに、春のお団子ボックスをレッスンいたします。
土台の白玉団子は講師の方でご準備いたします。
お団子の作り方、餡の色付けについてご説明させていただき、まずは桜のお花絞りに挑戦してみましょう。
ピンクのグラデーションが美しい桜の花をメインに、4本のお団子串を完成させます。
小さな木箱の中に美しい桜景色を閉じ込めたネオ和菓子のレッスンです。 - ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- レッスンは１回完結式です。 講師のご説明の後、十分な時間を使ってお花絞りに挑戦していただきます。少人数制ですので繰り返しの練習で確実に身につくお花絞りのテクニックをお伝えいたします。講師が準備したお菓子をご試食いただき、ご自分で作られた作品のお写真を撮影して頂きお持ち帰りとなります。
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋（15㎝角のボックスが入る袋をお持ちください）
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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こばやし さえこ |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設 プロフィール詳細をみる |
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