Atelier　bonappetit　

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（東京都杉並区荻窪）

アプフェルクーヘン

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初心者歓迎
女性限定

ドイツの定番菓子「アプフェルクーヘン」のご案内です。
ぎっしりと詰めた林檎にはラムレーズンを散らして風味豊かに仕上げます。
秋の風を感じる季節の焼き菓子です。

秋の味覚

リンゴ

アプフェルクーヘン

■ 開催日時

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全開催日時を見る
2024
11/24(日) 13:00〜17:00
満席

■ 開催場所

東京都杉並区荻窪

■ レッスンメニュー

たっぷりのバターでクッキー生地を作り、キャラメル風味の林檎をはさみオーブンでじっくりと焼き上げます。
林檎には自家製のラムレーズンやケーキクラムが入り、しっとりとジューシーな味わいです。
甘酸っぱいリンゴをギュギュっと詰めた、ドイツの定番の焼き菓子です。
幅8㎝×長さ21㎝×高さ5㎝のロングール型でのレッスンですので食べ応えもたっぷりですよ。
もちろん、冷めても美味しいのですが、ご試食は焼きたてにアイスクリームを添えて召し上がっていただきます。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。

■ 受講料

8,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物