Atelier bonappetit 

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(東京都杉並区荻窪)

アントルメ・フレーズ

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とろけるような口溶けのフランボワーズのムースに、たっぷりの苺を詰めチョコレートのグラサージュをドリップして仕上げます。苺を堪能する春のアントルメです。

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■ 開催場所
東京都杉並区荻窪
■ レッスンメニュー
紅茶の香るビスキュイ、
とろけるようなフランボワーズのムース、
なめらかなカカオのグラサージュ
一つ一つの工程を丁寧に楽しみながら作ります。
お菓子作りの醍醐味が味わえる苺たっぷりのアントルメです。
(一部、二人一組の共同作業があります。)
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レッスンは1回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、基本的にお一人一台、全行程をご自分で仕上げていただきます。 講師作成のお菓子をご試食、ご自分の作品はお持ち帰り頂きます。
■ 受講料
7,500円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材(メニューにより)をお持ち下さい。
手指消毒、マスクの着用、室内換気にご協力をお願いしております。
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