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10月はプルーンを使ったパンを作ります。
プルーンをピューレ状にして、油脂や砂糖の代わりにパンに練り込みます。
シンプルなパンです。
油脂、砂糖不使用。でも優しい甘みと柔らかさがあるパンを作ります。
プルーンをピューレ状にして、油脂や砂糖の代わりにパンに練り込みます。
シンプルなパンです。
油脂、砂糖不使用。でも優しい甘みと柔らかさがあるパンを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 京都府 京都市左京区
- ■ レッスンメニュー
- 油脂、砂糖不使用！プルーンのパン
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピをご説明しながら、実習形式で進めます。手ごねで生地を作りをしていただきます。
試食をかねたランチを取りながら、再度レシピをご説明します。 - ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、布巾。
- ■ 備考
- レッスンのお申し込みは『お問い合わせ』からお願いいたします。
設定のレッスン日以外をご希望の方は、第3希望まで日にちをご連絡下さい。
詳細追ってご連絡いたします。
Instagram⇒@tomo-manina をご参照ください。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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tomo |
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大学卒業後、メーカー等に勤務、2013年退社を機にル・コルドンブルー神戸校へ入学し、パンディプロム取得。 お菓子をLassiett吉井先生に師事、京料理、イタリア料理、インド料理を各先生に師事。 レッスンでは、パンだけでなく、パンに合うお料理やジャムをご試食していただきます。 またお味噌作りや発酵食品のレッスンも併せて開催しております。 プロフィール詳細をみる |
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