■ 開催場所: 京都府京都市左京区
■ レッスンメニュー: 本場ベトナムのバイン・ミーと塩麹鶏ハム等を使ったバイン・ミーの2種類作ります。
生春巻きやチリソースもご紹介します。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピをご説明しながら、実習形式で進めます。
ご用意した生地を成形、焼成します。焼きたてパンにお好きな具材をはさんでバイン・ミーを2種類作っていただきます。

試食をかねたランチを取りながら、再度レシピをご説明します。
生春巻きやチリソースも併せてご紹介します。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、布巾、マスク
■ 備考: 写真は、パンのみですがレッスンでは具材をサンドしたバイン・ミーを作ります。写真が間に合わず申し訳ございません。
写真は後日差し替えます！
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン1週間前以降のキャンセルについては、キャンセル料をいただきますのでご了承下さい。

■ 全開催日時

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先生情報

tomo

manina（京都府京都市左京区）

大学卒業後、メーカー等に勤務、2013年退社を機にル・コルドンブルー神戸校へ入学し、パンディプロム取得。お菓子をLassiett吉井先生に師事、京料理、イタリア料理、インド料理を各先生に師事。レッスンでは、パンだけでなく、パンに合うお料理やジャムをご試食していただきます。またお味噌作りや発酵食品のレッスンも併せて開催しております。

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