暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

【季節のお菓子教室】スコーン＆マフィン　/ベーシックclass

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎
女性限定

４月はこれからの暖かな季節でも気軽に作ることができるノンバターのスコーンと軽い食感のマフィンをご紹介いたします。
どちらもしっとりとした仕上がり。暑い季節は冷やしても美味しく頂けます。
シンプルな材料ですが、材料選びが美味しさの秘訣です。
どちらも思い立ったらすぐにできるので重宝してくれます。
フィリングを変えれば様々な焼き菓子を作ることができます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県茅ヶ崎市
■ レッスンメニュー: ●全粒粉スコーン
ノンバター、暑い季節も短時間で手軽にできるスコーンです。
甘さ控えめなのでお食事としても。
国産小麦、国産全粒粉使用。卵不使用。
当日はサンドイッチにしてランチプレートでお楽しみ頂きます。
ご一緒に紅茶又はコーヒーをお楽しみ下さい。

●ベリー＆クリームチーズマフィン
暑い季節も食べやすい、軽いタイプのマフィンです。冷やしても美味しく頂けます。生地の中に爽やかなクリームをしのばせます。
今回は旬の苺を使用しますが様々なフィリングでお楽しみいただけます。
国産小麦使用。

どちらも、当日はアレンジ方法などもお伝えさせて頂きます。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと簡単なレッスンの流れのご説明、皆さんで実習、ご試食、質疑応答など
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、筆記用具
■ 備考: こちらのお教室はお一人ずつの作業ではございません。
講師のデモを交えながらご参加者の皆さんで作業をして頂きます。
お持ち帰りのお菓子は参加される人数で変わります事をご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お教室にてお支払い下さい※初めてご参加の方はお振り込みをお願いしております。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン開催日３日前〜２日前までお支払い金額の５０%
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の１００%

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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