暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

【季節の手仕事】旬の梅で梅しごと♪ 梅干し仕込みと梅干しを使ったごはんを愉しむ会

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初心者歓迎

地の梅を使って梅干しを仕込みます。今回は基本の梅干しの仕込み方を
お伝え致します。仕込み後は、昨年作った梅干しを使った軽食をお楽しみ
下さい。

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■ 開催場所: 神奈川県茅ヶ崎市
■ レッスンメニュー: お一人ずつ１キロの梅仕込み。赤紫蘇漬け、土用干し、保存方法は口頭でお伝え致します。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、仕込み作業、お食事後終了
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、ジッパー付きの保存袋
■ 備考: 万が一ご参加出来なかった場合には、梅、材料をお渡しすることは可能です。
仕込み方もしっかりお伝えさせて頂きますのでご安心くださいね。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お教室にてお支払ください。※初めてご参加の方はお振り込みをお願い致します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: こちらのお教室は梅を予め注文する為キャンセルはでき兼ねます。
予めご了承くださいませ。

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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