暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

【季節の手仕事の会】地産地消！旬のブルーベリーを愉しむ会♪

初心者歓迎

夏が旬のブルーベリーを使って、コンフィチュール作りを始め、コンフィチュールを使ったお料理、デザート、コーディアルドリンクなどを愉しむ会です♪
お食事は講師が焼く天然酵母パンもご一緒にお召し上がり頂けます。
ブルーベリーは毎年、講師がお世話になっているブルーベリー農園さんのものを使います。
今年も沢山、収穫してきますのでお楽しみに！
ブルーベリーコンフィチュールのお土産付きです！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県茅ヶ崎市
■ レッスンメニュー: ♢ブルーベリーコンフィチュール
♢ブルーベリーコーディアルドリンク
♢豚肩ロースと野菜の簡単オーブン焼き〜ブルーベリーソース〜
♢ふわふわパンケーキ〜季節の果物添え〜
♢美味しい紅茶の淹れ方／
アレンジティーをお楽しみ下さい
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: ブルーベリーコーディアルを召し上がりながら、レシピ説明、デモを交えた実習、ご試食となります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、マスク、
お持ち帰りコンフィチュールを入れる保存瓶250㎖
■ 備考: 季節の手仕事は、その時ならではの愉しみがあります。
一度覚えると毎年の楽しみになる事と思います。
地元農家さんの美味しい国産ブルーベリーを是非味わって頂きたいなぁと思います！
但し、こちらのお教室は今年のブルーベリーの収穫状況で開催日数が減る場合もございますので予めご了承下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お教室にお支払い下さい）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7日前より¥3000、当日全額となります。
※ブルーベリーを収穫して参りますので、1週間前からのキャンセル料金が発生いたします。よろしくお願いします。

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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