ハーブ料理教室 ヴェール エクラタン
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ハーブで華やかに♪クリスマスレッスン☆
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- 初心者歓迎
ご家庭でパーティーをされる方も多いこの時期。華やかなハーブを使ったパーティーメニューをレッスンいたします。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 文京区 小石川
- ■ レッスンメニュー
- ＊マグロとディルのカルパッチョ
＊冬野菜の柚子ハーブ蒸し
＊豚肩ロース肉のハーブ塩釜焼き
＊ハーブ入りカッサータ 苺のソース - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- 簡単な自己紹介、レシピの説明後、実習とデモンストレーションを織り交ぜたレッスンを行います。レッスン後、試食。簡単な後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- ウェルカムドリンク、グラスワイン（2種）、自家製パン、ハーブティー付。
ソフトドリンクご希望の方はお申し込み時にお知らせください。レッスン料が￥6,500になります。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン終了後現金でお支払いいただきます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン3日前からキャンセル料を頂戴いたします。レッスン前日～3日前→50％、当日→100％
やむを得ない場合以外はキャンセルはお控えください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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若井 めぐみ |
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学生時代にホテルの厨房で働いていたのをきっかけに「食」の世界へ。その後、調理師として六本木のフレンチレストランで働き２００８年に渡仏。パリの洋菓子店で修行をし帰国後、洋菓子店で責任者を務める。現在は癒し効果やデトックス効果抜群のハーブを使ったシンプルでナチュラル、見た目もおしゃれなお料理を日々考案中。イベント料理やメニュープロデュースの仕事も行っている。 プロフィール詳細をみる |
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