和食工房　はな
（静岡県静岡市葵区駒形通）

10月の和菓子講座　練り切り生地を極めよう

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初心者歓迎
男性OK

練り切り生地を基礎から復習　初めての方も挑戦してみましょう

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■ 開催場所

静岡県静岡市葵区駒形通

■ レッスンメニュー

練り切り生地を作り、菊等に成型２種　各３こ　　又さつまいもの焼饅頭にも挑戦　焼きたてを試食して頂きます　

■ レッスン内容

和菓子

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、各自制作　　又共同作業の一部あります

■ 受講料

5,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　持ち帰り用の器は準備しております

■ 備考

和菓子を作ってみたい方、お友達にも差し上げたい方　御一緒に作りましょう。以外とシンプルな材料で作れるのを体験頂けるかと思います。　抹茶を頂きながら試食して楽しい時間をお過ごしください。

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先生情報

華

和食工房　はな（静岡県静岡市葵区駒形通）

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。

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