mutsuko.cooking

（高知県高知市瀬戸南町）

基礎から応用まで丁寧にレッスンいたします。

最終更新日:2022/6/5

韓国料理

おもてなし

林睦子

料理家

長崎県出身、高知市在住。大学卒業後渡米。アメリカの料理学校で2年間学びディプロマを取得。在米中に料理教室を主宰しながら、アメリカの料理学校や有名シェフ、ワシントンポスト紙FOODのアシスタントをつとめる。表千家茶道講師。京都にて茶懐石を学ぶ。現在はお料理・お菓子・パンの教室を開きながら、企業の商品開発やレシピ提供、コンサルタント業務、教育機関での講師活動など食と暮らしの分野で活動を行う。

○サロン形式の和やかな雰囲気でレッスンを行います。
○初心者の方から経験者の方まで皆様の興味経験に合わせたコースを幅広く用意しております。
○調理だけでなく、器の取り合わせや盛り付け方室礼など、食空間と食文化をトータルに学びます。
四季の彩りを取り入れたテーブルコーディネートで食卓から季節を届けましょう。　　

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: おもてなしクラス、お料理基本クラス、お菓子クラス、パンクラス

■ レッスン人数: 最小1人～最大9人

■ レッスン料金: 7000円～8000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
月謝で払う
男性OK
初心者OK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜

先生情報

林睦子

料理家

■ 先生のプロフィール: 長崎県出身、高知市在住。大学卒業後渡米。アメリカの料理学校で2年間学びディプロマを取得。在米中に料理教室を主宰しながら、アメリカの料理学校や有名シェフ、ワシントンポスト紙F… 長崎県出身、高知市在住。大学卒業後渡米。アメリカの料理学校で2年間学びディプロマを取得。在米中に料理教室を主宰しながら、アメリカの料理学校や有名シェフ、ワシントンポスト紙FOODのアシスタントをつとめる。表千家茶道講師。京都にて茶懐石を学ぶ。現在はお料理・お菓子・パンの教室を開きながら、企業の商品開発やレシピ提供、コンサルタント業務、教育機関での講師活動など食と暮らしの分野で活動を行う。
■ 保有資格: 調理師
表千家茶道講師