やさしい素材でつくる米粉のお菓子教室tsukiiro

（滋賀県守山市環境学習都市宣言記念公園）

初心者歓迎◎からだにやさしい米粉お菓子★自分時間を楽しむ少人数制の安心レッスン

最終更新日:

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浦谷　のぶこ

米粉のお菓子教室tsukiiro

趣味で始めたお菓子作りに夢中になり、ABCクッキングスタジオで資格を取得。
その後、講師として延べ1,000名以上の生徒さんと向き合ってきました。
結婚・出産を経て、ワンオペ育児のなかで出会ったのが、やさしい素材で作る米粉のお菓子。
忙しい毎日でも気軽に楽しめる、“心をゆるめるおやつ時間”を届けたくて、
初心者の方にも「難しそう」と思われがちな米粉お菓子を、やさしく丁寧にお伝えしています。

こんにちは。
米粉お菓子教室「tsukiiro（ツキイロ）」のページをご覧くださり、ありがとうございます。

当教室では、小さなお子さまがいるママさんや、日々忙しく働く女性の方に向けて、体にやさしく、ほっと心がゆるむおやつ作りをお伝えしています。

お菓子作りは初めてという方や、「米粉って難しそう」と思われている方も、どうぞご安心ください。
当教室は少人数制で、ゆっくり丁寧にレッスンを行っています。ご自宅でも無理なく再現できるよう、材料の選び方から、ちょっとしたコツまでしっかりとサポートいたします。

実は私は、これまでに大手料理教室で延べ1000名以上の生徒さんに指導してきた経験があります。
その経験から、「わかりやすく伝えること」「失敗しにくい方法でお伝えすること」「お一人おひとりのペースに合わせること」を大切にしています。

tsukiiroでは、卵・乳製品・白砂糖を使わず、米粉やてんさい糖など、やさしい素材を中心としたレシピをご紹介しています。
もちろん、小麦も使わずグルテンフリーでお届けしています。

特別な道具や材料をそろえなくても、おうちにあるもので気軽に作れるレシピを心がけています。

レッスン中は、「ああ、お菓子作りってこんなに楽しかったんだ」と、つい笑顔になれるような時間を過ごしていただけたら嬉しいです。
日常の中でちょっと立ち止まって、自分自身と向き合う“自分時間”を大切にできるよう、心を込めてお手伝いします。

なお、レッスンでは集中して取り組める環境づくりのため、お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。
その分、みなさまがリラックスしてご自身の時間を過ごせるよう、居心地の良い空間をご用意してお待ちしております。

「やさしい素材で作る、やさしい気持ちになれるお菓子」。
米粉の魅力を、ぜひ一緒に楽しんでみませんか？

お菓子を通して、あなたの毎日が少しでも豊かになりますように。
tsukiiroでお会いできる日を、心より楽しみにしております。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 体験レッスン
ふわふわバナナマフィン(６個)と米粉のロックケーキ(５枚)を作っていただきます♪
※全てお持ち帰り

夏休み特別企画(キッズレッスン)
発酵なしで簡単！魔法のグルテンフリーピザ

【今後は色んなをレッスンをお届けしていきます】

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 体験レッスン→6000円

キッズレッスン→7500円

■ レッスン開催場所: レンタルキッチンスタジオ/スペース

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
駐車場あり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼

先生情報

浦谷　のぶこ

米粉のお菓子教室tsukiiro

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■ 先生のプロフィール: 趣味で始めたお菓子作りに夢中になり、ABCクッキングスタジオで資格を取得。その後、講師として延べ1,000名以上の生徒さんと向き合ってきました。結婚・出産を経て、ワンオ… 趣味で始めたお菓子作りに夢中になり、ABCクッキングスタジオで資格を取得。
その後、講師として延べ1,000名以上の生徒さんと向き合ってきました。
結婚・出産を経て、ワンオペ育児のなかで出会ったのが、やさしい素材で作る米粉のお菓子。
忙しい毎日でも気軽に楽しめる、“心をゆるめるおやつ時間”を届けたくて、
初心者の方にも「難しそう」と思われがちな米粉お菓子を、やさしく丁寧にお伝えしています。
■ 実績: ABCクッキングスタジオ講師経験あり
(約1000人指導経験あり)
■ 出身料理学校・師範名: ＡＢＣクッキング　パン　ライセンス取得
ＡＢＣクッキング　製菓　ライセンス取得
Emi Charme　米粉お菓子プロフェッショナルコース・玄米マイスター取得