和食料理教室を主宰しています細川木綿子です！

得意料理がない。料理が苦手。がんばって作っても、味がイマイチ。

そんなあなたも、絶品の本格和食をカンタンに、自宅キッチンで作れるようになりますよ！

献立のレパートリーが、どんどん増えて、毎日のご飯作りが、ラクになるレッスンを、行っています♪

同じ献立ばかりになってしまう悩みからも、解放されます。

毎月４&５品、新しい料理を覚えられて、献立を考える時間がグッと減りますよ。

ちょっとしたコツがわかり、レシピ通りに、美味しく作れます。

得意料理が増えて、食卓が家族の幸せと笑顔で、いっぱいになりますね。

食材を上手に使いきって、節約上手にもなりましょう～！

また、香り高いお出汁のひきかたも、お釜でツヤツヤのごはんを炊く秘訣も、身につきます。

炊きたてのお米の美味しさと、甘みを感じると、感動しますよー！

私は元々、一般企業で、ＯＬをしていました。

当時のわたしは、全くと言っていいほど、料理が出来ませんでした。

切り方の名前が、さっぱりわからない。
レシピ本どおりに作っても、別物ができあがる。
揚げ物なんて、怖い！ムリ！！

だから、身体に良い食事なんて、さっぱりわかっていませんでした。

ところが、母が病気になり、

改めて食の大切さを、いやでも実感させられました。

「これは、苦手なんて言ってられない！」

そう決意して、専門学校に通い、栄養士の資格を取得！

料理や食の素晴らしさ、楽しさ、奥深さを知るうちに、夢ができました。

「自分の料理教室を、開講したい！」

その夢を叶えるために、柳原料理教室で、アシスタントに入り、勉強させていただきました。

そして、現在のお料理教室を開講しました。

あんなに料理が苦手だった私が、お出汁を自分でひいたり、お魚をさばけるようになるなんて！

だから、もしあなたが、お料理が得意じゃなくても、大丈夫！

美味しいものが、家で食べられる幸せを、感じられるようになりますよ♪

お子様、ご主人、家族みんなの笑顔が、どんどん増えていきます。

本当に、美味しいものをいただくと、身体が喜びますからね＾＾

レッスンは、わいわいと、楽しくおしゃべりしながら進むので、初めての方も、馴染みやすいです。

献立のレパートリーが増えて、毎日のご飯作りが、楽チンになっていきますよ！