久しぶりのパン教室では、ザクザククロワッサンとガレットデロワを作りました。いつもは持ち帰ってから食べていますが、今回はザクザククロワッサンを１つ焼きたてを食べました。想像以上のザクザクでびっくりしました😋美味しすぎて自宅でも作ってみようかなと思いました。

もうすぐ通い初めて１年になります。 毎回楽しくて美味しくて、大切な癒やしの時間をいつもありがとうございます。クロワッサン、シュトーレン、スコーン、フルーツタルト色んなレシピにチャレンジさせて貰いました。 これからもよろしくお願い致します。

2回目の参加でした。今回はモンブランタルトに挑戦しました。過去に、ケーキ作りは難しい・大変、と思った経験があったのですが、優しく手際の良い先生のご指導のもと、大満足の仕上がりになり、ケーキ作りに興味を持ちました！ 3名の生徒がそれぞれ違う作品に取り組みますが、皆のペースに合わせて適切なご指導をして下さり、雑談や一息タイム、次回作りたい作品の相談や紹介など、充実のレッスンです。

2回目の参加でした。 前回同様にリラックスして楽しい受講でした。 パン製作はもちろん、他の生徒さんの作る様子や先生とのお喋りなど実り多い３時間でした。 自作のカンパーニュも大満足です！

先日は楽しいレッスンをありがとうございました😊 初めての参加でしたが、気さくな先生のご指導で同席の生徒さんとも和気藹々とレッスンを楽しむことができました。 パン作りは経験があり日頃自宅で作る際に感じていた疑問も質問しましたが、分かりやすいお答えと、先生が経験ない事はきちんとそのように話してくださり決して曖昧な返事をしないスタンスに、真摯でプロのお仕事をなさると信頼できる先生に出会えて嬉しいです。

4回目の参加です。今回はベーコンチーズフランス。 教室に通い始める前までパン作りをした事も無く知識も何も無かったので自分にもちゃんと出来るかとても不安でしたが、先生が最初から最後まで丁寧に教えて下さるので不器用な私でも美味しいパンが出来上がりました☺️ 何よりとてもアットホームで初めて会った他の生徒さんとも緊張する事なく話せる雰囲気でした😊

2回目の参加です。カレーバジルベーグルとくるみパンを教わりました。ベーグルはもっちり、くるみパンはふんわり香ばしくとっても美味しかったです！前回チャレンジしたレシピを家で再現して出てきた質問にも答えていただいたり、楽しく有意義な時間が過ごせました♪お家で気軽につくれるパンのレパートリーを増やしたいので、今後もよろしくお願いします☺

初めてのパンづくりでした。コーン岩塩とコーンチーズのフォカッチャをつくらせていただき、持ち帰って夫と美味しくいただきました。少人数で質問もしやすく、雰囲気よく楽しく参加できました！またよろしくお願いします😊

久しぶりのパン教室では、くまさん生クリームケーキを作りました。インスタで皆さんの作ったくまさんを見て、いつか作りたいと思っていました。先生のインスタはいつも可愛いくて、美味しそうな写真なので、見るだけでも楽しいです。作ってみたいがたくさんあり、先生のアドバイスでいつも満足な仕上がりになります。今回も楽しい時間でした。

美味しいキッシュとバジルパンどちらも絶品でした♪他の生徒さんが作ってたクロワッサンが本当にサクサクで美味しいそうでしたし、即席カスタードクリームは魔法のように簡単レシピで次回ぜひ教えて頂きたいです。今回の即席湯種でバジルパンは次の日もモッチモチ。キッシュもバジルパンもたくさん作って自分のものにしていきたいです。本当に素敵な先生でお人柄がレシピや教え方にも現れていて心地よいレッスンでした。