初心者です。レシピの分量や工程のなぜこうなのか、お菓子作りトンチンカンな私にも分かりやすく説明していただきました。 これまでは、これでいいのかな？と思いながら生地をコネくりまわしすぎていたことに気づきました。 ボケボケな私に先生のツッコミ、楽しくお菓子を作ることができました🤣 完成したお菓子もとっても美味しかったです😃✨ また自分でも作ってみたいと思います😃

完成！

感動のヘクセンハウスのレッスン！ しかもアイシングは初めてです。しかし、先生は応えて下さいました。 とことんおつきあい下さり、生地ののし方から組立、雪化粧まで教わりました。 憧れのヘクセンハウス…。夢があって本当に楽しく、完成時には大喜びです。 何年ももつそうなのでクリスマス後にも飾り楽しみます。 先生、おいそがしい中ありがとうございました！

はじめてレッスンに参加しました。そもそもお菓子作りは超初心者で、いきなりこのケーキは難しいかも…と思いながら申し込みましたが、とても丁寧に教えてくださり、楽しく作ることができました。コツをおさえて頑張れば、再現できるかも…。 完成品は家族にも大好評でした！ また違うレッスンをお願いしたいと思ってます。 それにしても、お菓子は奥が深いですね。

秋なのでモンブランを作りました。 土台のシュクセ、中のクリーム、 飾りのモンブランクリームが合わさって とてもおいしかったです。

初めてレッスンに参加しました！ 材料は多くないものの自分でレシピを知るだけじゃ 出来なかったなと思うほど、都度先生の豆知識が重要で他のお菓子作りでも活かせる事を沢山教えて頂きました☆。.:＊・゜ ありがとうございました！ 換気やコロナウイルスの感染症対策は しっかりさせており 安心して受けることが出来ました。 また参加したいと思います！

いつもお世話になっております。 (今回お教室の投稿ではないのですが) 先程先生のお菓子をいただきました。 ガレットオランジュ、とても美味しかったです。 甘すぎず軽くて好みでした。暑い日なのによく進みます。 普段あまりお菓子に嵌ることないのですが、また好きなお菓子が出来てしまいびっくりしてます。是非また食べたいです。 先生のお菓子は美味しいので、またお教室やお店等、遠方ですが利用させてください。

家で１人で作っていて分からなくなった時に的確に教えて頂けてとてもありがたく思っています。 唯一無二の素敵な先生😍

ユーモアたっぷりの園子先生のレッスンを楽しく受講させていただきました。レッスン内容もわかりやすく、丁寧に教えてくれました。レーズンサンドはサックリ濃厚で、帰ってからも家族が美味しいって買って喜んでくれました。レッスン後にティータイム！ティータイムのお菓子がまた美味しくてもっと食べたくなり、また次回のレッスン予約しました(笑)楽しみです🎵よろしくお願いいたします❤️

先日習ったものを家で作ってみました。 2日に分けてゆっくり作れば慌てないでできます。