世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部
クチコミ詳細
先生情報 |
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古澤靖子 |
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料理研究家・フードスタイリストに師事した後、フリーランスとして広告・販促・出版の料理制作やスタイリングに約32年携わる。 家庭でも作りやすいレシピを整え、2022年からはオンラインレッスンで延べ300名以上に家庭料理を指導。 現在は自宅でのリアルレッスンを月1回のペースで開催中。 世界の家庭料理を、少人数・アットホームな雰囲気で楽しく学べます。 プロフィール詳細をみる |
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るいるいさん
2025/10/13 9:09:31
スパイスに興味がありレッスンを受けてみました。明るくてとても親しみやすい先生です!
今回はメニューに魚のスパイスカレーとの事で興味津々!
あまり魚のスパイスカレーって聞かないので?だったのですがこれが出来上がったら物凄く美味しい♡
レッスンは先生がデモを行いながら時折お手伝いとメモを書きながらちょっとしたポイントやスパイスの事も色々教えてもらいあっという間の2時間半でした!また習いたいです!
雨の中ご参加頂きありがとうございました!難しいことはしていないのにちょっとしたコツで美味しく出来て、美味しく召し上がって頂き、これ以上嬉しいことはありません!お話も弾んでとても楽しい時間でした。ご自宅でも美味しい物好きなご家族に是非作ってみて下さいね。また少しずつメニューをアップしていきますので是非お待ちしています!ありがとうございました。