スパイスカレーレッスン。 カレーも美味しかったけど、カット野菜を使った副菜も簡単なのに美味しかったです！ レッスンでスパイスについて習ってから、色々揃えていったスパイス。 また新しいレシピが増えたので、もっと活用したいです。

スパイス＝辛いという発想を一掃する奥深い味わいの品々。特にチキンスープで炊き上げたビリヤニが、感動的な美味しさでした。野菜がたっぷり使われた副菜も、普段の食卓にも大活躍しそうです。本格的なスパイス料理が、とてもシンプルな手順で出来上がっていく様に、先生の技術と論理的な知識がたっぷり詰まっていて、それらを教わることができて貴重な時間でした。ありがとうございました！

見たことも聞いたこともなかったビリヤニ。どんな料理かドキドキしながら参加しましたがめちゃくちゃ美味しかったです😍たくさん混ぜて食べることにも初チャレンジでしたが、おっしゃる通りにして大正解。いろんな味が楽しめて、合わさることで美味しさも増し増しで最高でした☺️頑張って復習したいと思います！